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Nutrição Al sur (ES)
Calorias, proteínas, hidratos de carbono e gordura de 26 itens da ementa Al sur (ES), conforme listados por FatSecret ES (as páginas da cadeia bloqueiam leitores automáticos).
| Item | Porção | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Gordura g | Sal g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Favas Fritas | 100 g | 257 | 3.2 | 26.0 | 15.6 | — |
| Alcachofras Temperadas | 100 g | 82 | 2.2 | 6.8 | 5.1 | — |
| Favas Finas ao Natural | 100 g | 71 | 5.7 | 8.4 | 0.5 | — |
| Salada de Pimentos com Atum | 100 g | 70 | 3.0 | 12.0 | 1.0 | — |
| Batatas Inteiras | 100 g | 62 | 1.4 | 13.0 | 0.1 | — |
| Pisto | 100 g | 62 | 2.2 | 9.7 | 1.4 | — |
| Alcachofras com Pé | 100 g | 60 | 2.0 | 8.0 | 2.0 | — |
| Pimento Assado Piquillo com Atum | 100 g | 56 | 2.5 | 11.5 | 0.4 | — |
| Salada de Pimentos | 100 g | 50 | 1.0 | 11.0 | 0.0 | — |
| Minimilho | 100 g | 43 | 1.5 | 8.5 | 0.3 | — |
| Salada de Pimento Vermelho e Verde | 100 g | 40 | 1.0 | 9.0 | 0.0 | — |
| Salada Chinesa | 100 g | 37 | 1.4 | 7.3 | 0.2 | — |
| Corações de Alcachofra | 100 g | 35 | 2.0 | 7.0 | 0.0 | — |
| Beterraba de Mesa em Tiras | 100 g | 33 | 0.9 | 6.5 | 0.5 | — |
| Macedónia de Legumes | 100 g | 29 | 1.3 | 5.3 | 0.3 | — |
| Rebentos de Alho | 100 g | 29 | 1.0 | 5.2 | 0.5 | — |
| Espargos Verdes | 100 g | 27 | 2.5 | 4.3 | 0.0 | — |
| Pimento Vermelho ao Natural | 100 g | 25 | 0.8 | 4.5 | 0.2 | — |
| Cenoura em Tiras | 100 g | 21 | 0.5 | 4.4 | 0.5 | — |
| Feijão-verde Fino | 100 g | 21 | 0.8 | 3.9 | 0.2 | — |
| Espargos Bravos Cortados | 100 g | 17 | 1.9 | 1.6 | 0.0 | — |
| Feijão-verde Fino Cortado | 100 g | 17 | 0.9 | 2.7 | 0.5 | — |
| Feijão-verde Largo Cortado | 100 g | 17 | 0.9 | 2.7 | 0.5 | — |
| Couve-flor Cozida | 100 g | 16 | 0.7 | 2.7 | 0.3 | — |
| Espinafres | 100 g | 15 | 1.9 | 1.0 | 0.5 | — |
| Rebentos de Soja | 100 g | 14 | 1.1 | 1.9 | 0.0 | — |
Como ler esta ementa
A diferença entre o item mais leve e o mais pesado desta ementa é 243 kcal. Essa margem costuma ser a decisão inteira: a diferença entre duas escolhas no mesmo balcão é muitas vezes maior do que uma refeição extra noutro momento do dia.
O sal merece um segundo olhar. A ingestão de referência de um adulto é 6 g de sal por dia, pelo que um item com 3 g já usou metade disso antes de qualquer outra coisa que coma.
Source: nutrição de Al sur (ES) conforme FatSecret ES · checked 2026-10-18
Nome traduzido por máquina para Português (PT) a partir da ementa Español; os números são os valores Español publicados.
Per-serving calories, fat, carbohydrate and protein as FatSecret ES lists them for its Al sur brand (https://www.fatsecret.es/calor%C3%ADas-nutrici%C3%B3n/search?q=Al%20sur, every page read; each item links its FatSecret page). Only foods FatSecret files under that brand are used, never member entries. The listing shows no saturated fat, sugars, fibre or salt, so those stay empty. FatSecret does not date its figures, and some may lag the chain's current menu.
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