TempoLife › Ruoan hiili- ja vesijalanjälki › bananas
Banaanit: hiilijalanjälki
Banaanit: jalanjälki noin 0,8 kg CO2e kiloa kohden (80 g / 100 g). Katso vertailu ja vähemmän kuormittava vaihtoehto.
Banaanit vertailussa
Noin 0,8 kg hiilidioksidiekvivalenttia kiloa kohden: banaanit on tämän listan 24 ruoka-aineesta sijalla 17, kun ensimmäinen sija on suurin vaikutus. Se on noin 2,0 kertaa niin suuri kuin täällä olevien vähiten kuormittavien ruokien, kuten omenoiden, sitrushedelmien ja juuresten, jalanjälki. Se on pienempi kuin kanalla (noin 6 kg/kg).
Vähemmän kuormittava vaihtoehto
Jo kevyt; kuljetetaan laivalla eikä lentäen, joten kuljetus lisää vähän.
Missä se sijoittuu asteikolla
| Ruoka | Ryhmä | ≈ kg CO2e / kg |
|---|---|---|
| Tomaatit | Vihannes | 1,4 |
| Herneet | Palkokasvi | 0,9 |
| ➤ Banaanit | Hedelmä | 0,8 |
| Perunat | Perusruoka | 0,5 |
| Sipulit ja purjo | Vihannes | 0,5 |
Mediaaniarvio, joka vaihtelee suuresti tiloittain ja menetelmittäin — suuntaa-antava, ei tietyn tuotteen tarkka luku.
Lähde: Poore, J. & Nemecek, T. (2018), Science 360, 987–992. · tarkistettu 2026-09-04
Usein kysytyt kysymykset
Banaanit: kuinka suuri on hiilijalanjälki?
Noin 0,8 kg hiilidioksidiekvivalenttia kiloa kohden eli suunnilleen 80 g / 100 g — koko toimitusketjun mediaaniarvio.
Millä korvata banaanit?
Jo kevyt; kuljetetaan laivalla eikä lentäen, joten kuljetus lisää vähän.
Seuraa ruokaa, huomioi jalanjälki
TempoLife kirjaa, mitä syöt ja sen ravintoarvot — helppo paikka kokeilla vähemmän kuormittavia vaihtoja.