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Pegada de carbono de bananas
Bananas tem uma pegada de cerca de 0,8 kg CO2e por quilograma (80 g por 100 g). Veja a comparação e uma substituição de menor impacto.
Como bananas se compara
Com cerca de 0,8 kg de equivalente CO2 por quilograma, bananas fica em 17 de 24 alimentos nesta lista, em que o primeiro é o de maior impacto.Isso é cerca de 2,0 vezes a pegada dos alimentos de menor impacto aqui, como maçãs, citrinos e raízes.É menor do que o frango (cerca de 6 kg/kg).
Uma substituição de menor impacto
Já é baixo; vai de navio, não de avião, pelo que o transporte acrescenta pouco.
Onde fica na escala
| Alimento | Grupo | ≈ kg CO2e / kg |
|---|---|---|
| Tomates | Hortícola | 1,4 |
| Ervilhas | Leguminosa | 0,9 |
| ➤ Bananas | Fruta | 0,8 |
| Batatas | Alimento básico | 0,5 |
| Cebolas e alho-francês | Hortícola | 0,5 |
Uma estimativa mediana que varia muito consoante a exploração e o método — um guia, não um valor preciso de um produto concreto.
Fonte: Poore, J. & Nemecek, T. (2018), Science 360, 987–992. · verificado 2026-09-04
Perguntas frequentes
Qual é a pegada de carbono de bananas?
Cerca de 0,8 kg de equivalente CO2 por quilograma, ou cerca de 80 g por 100 g — uma estimativa mediana de toda a cadeia de abastecimento.
Qual é uma alternativa de menor impacto a bananas?
Já é baixo; vai de navio, não de avião, pelo que o transporte acrescenta pouco.
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