TempoLife › Углеродный и водный след продуктов › nuts
Орехи: углеродный след
Орехи: след около 0,4 кг CO2e на килограмм (40 г на 100 г). Сравнение с другими и менее вредная замена.
Орехи в сравнении
При примерно 0,4 кг CO2-эквивалента на килограмм продукт «орехи» занимает 24-е место из 24 в этом списке, где первое место — самое высокое воздействие. Это ставит его в число продуктов с низким воздействием, рядом с фруктами и овощами. Это меньше, чем у курицы (около 6 кг/кг).
Менее вредная замена
Очень низкий углеродный след (сады даже поглощают часть углерода), хотя выращивание некоторых орехов требует много воды.
Где он на шкале
| Продукт | Группа | ≈ kg CO2e / kg |
|---|---|---|
| Цитрусовые | Фрукт | 0,4 |
| Корнеплоды | Овощ | 0,4 |
| ➤ Орехи | Белок | 0,4 |
Медианная оценка, сильно зависящая от фермы и метода, — ориентир, а не точная цифра для конкретного продукта.
Источник: Poore, J. & Nemecek, T. (2018), Science 360, 987–992. · проверено 2026-09-04
Частые вопросы
Какой углеродный след у продукта «Орехи»?
Около 0,4 кг CO2-эквивалента на килограмм, или примерно 40 г на 100 г, — медианная оценка по всей цепочке поставок.
Чем можно заменить продукт «Орехи»?
Очень низкий углеродный след (сады даже поглощают часть углерода), хотя выращивание некоторых орехов требует много воды.
Следите за едой и помните о следе
TempoLife записывает, что вы едите, и его пищевую ценность — удобное место, чтобы попробовать менее вредные замены.