TempoLife › Toidu süsiniku- ja veejalajälg › chicken
Kanaliha: süsiniku jalajälg
Kanaliha: jalajälg umbes 6,0 kg CO2e kilogrammi kohta (600 g 100 g kohta). Vaata võrdlust ja väiksema mõjuga asendust.
Kanaliha võrdluses
Umbes 6,0 kg CO2-ekvivalendiga kilogrammi kohta on kanaliha selles loendis 24 toidu seas 6. kohal, kus esimene koht tähendab suurimat mõju. See on ligikaudu 15 korda suurem kui siinsete väikseima mõjuga toitude, näiteks õunte, tsitrusviljade ja juurviljade jalajälg.
Väiksema mõjuga asendus
Munad, tofu või oad on väiksema mõjuga valguallikad.
Kus see skaalal paikneb
| Toit | Rühm | ≈ kg CO2e / kg |
|---|---|---|
| Palmiõli | Õli | 8,0 |
| Sealiha | Liha | 7,0 |
| ➤ Kanaliha | Liha | 6,0 |
| Oliiviõli | Õli | 6,0 |
| Kasvatatud kala | Mereannid | 5,0 |
Mediaanhinnang, mis erineb suuresti farmiti ja meetoditi — juhis, mitte konkreetse toote täpne arv.
Allikas: Poore, J. & Nemecek, T. (2018), Science 360, 987–992. · kontrollitud 2026-09-04
Korduma kippuvad küsimused
Kanaliha: kui suur on süsiniku jalajälg?
Umbes 6,0 kg CO2-ekvivalenti kilogrammi kohta ehk ligikaudu 600 g 100 g kohta — mediaanhinnang kogu tarneahela kohta.
Millega asendada kanaliha?
Munad, tofu või oad on väiksema mõjuga valguallikad.
Jälgi toitu, pea silmas jalajälge
TempoLife salvestab, mida sa sööd ja selle toiteväärtuse — lihtne koht väiksema mõjuga asenduste proovimiseks.