TempoLife › Toidu süsiniku- ja veejalajälg › lamb
Lambaliha: süsiniku jalajälg
Lambaliha: jalajälg umbes 24 kg CO2e kilogrammi kohta (2,4 kg 100 g kohta). Vaata võrdlust ja väiksema mõjuga asendust.
Lambaliha võrdluses
Umbes 24 kg CO2-ekvivalendiga kilogrammi kohta on lambaliha selles loendis 24 toidu seas 2. kohal, kus esimene koht tähendab suurimat mõju. See on ligikaudu 60 korda suurem kui siinsete väikseima mõjuga toitude, näiteks õunte, tsitrusviljade ja juurviljade jalajälg. See on suurem kui kanalihal (umbes 6 kg/kg).
Väiksema mõjuga asendus
Kanaliha või sealiha jalajälg on palju väiksem; kaunviljadel veelgi väiksem.
Kus see skaalal paikneb
| Toit | Rühm | ≈ kg CO2e / kg |
|---|---|---|
| Veiseliha | Punane liha | 60 |
| ➤ Lambaliha | Punane liha | 24 |
| Juust | Piimatooted | 21 |
| Palmiõli | Õli | 8,0 |
| Sealiha | Liha | 7,0 |
Mediaanhinnang, mis erineb suuresti farmiti ja meetoditi — juhis, mitte konkreetse toote täpne arv.
Allikas: Poore, J. & Nemecek, T. (2018), Science 360, 987–992. · kontrollitud 2026-09-04
Korduma kippuvad küsimused
Lambaliha: kui suur on süsiniku jalajälg?
Umbes 24 kg CO2-ekvivalenti kilogrammi kohta ehk ligikaudu 2,4 kg 100 g kohta — mediaanhinnang kogu tarneahela kohta.
Millega asendada lambaliha?
Kanaliha või sealiha jalajälg on palju väiksem; kaunviljadel veelgi väiksem.
Jälgi toitu, pea silmas jalajälge
TempoLife salvestab, mida sa sööd ja selle toiteväärtuse — lihtne koht väiksema mõjuga asenduste proovimiseks.