TempoLife › Pārtikas oglekļa un ūdens pēdas nospiedums › lamb
jēra un aitas gaļa oglekļa pēdas nospiedums
Jēra un aitas gaļa pēdas nospiedums ir aptuveni 24 kg CO2e uz kilogramu (2,4 kg uz 100 g). Apskatiet, kā tas salīdzinās, un zemākas ietekmes aizstājēju.
Kā jēra un aitas gaļa izskatās salīdzinājumā
Ar aptuveni 24 kg CO2 ekvivalenta uz kilogramu jēra un aitas gaļa ieņem 2 vietu no 24 produktiem šajā sarakstā, kur pirmais ir ar vislielāko ietekmi.Tas ir aptuveni 60 reizes vairāk nekā šeit uzskaitīto mazākās ietekmes produktu pēdas nospiedums, piemēram, ābolu, citrusaugļu un sakņu dārzeņu.Tas ir augstāks nekā vistai (aptuveni 6 kg/kg).
Saudzīgāka alternatīva
Chicken or pork are far lower; pulses lower still.
Kur tas atrodas skalā
| Ēdiens | Grupa | ≈ kg CO2e / kg |
|---|---|---|
| Liellopa gaļa | Sarkanā gaļa | 60 |
| ➤ Jēra un aitas gaļa | Sarkanā gaļa | 24 |
| Siers | Piena produkti | 21 |
| Palmu eļļa | Eļļa | 8,0 |
| Cūkgaļa | Gaļa | 7,0 |
Mediānas aplēse, kas ievērojami atšķiras atkarībā no saimniecības un metodes — tā ir orientieris, nevis precīzs skaitlis konkrētam produktam.
Avots: Poore, J. & Nemecek, T. (2018), Science 360, 987–992. · pārbaudīts 2026-09-04
Bieži uzdotie jautājumi
Kāda ir jēra un aitas gaļa oglekļa pēda?
Apmēram 24 kg CO2 ekvivalenta uz kilogramu jeb aptuveni 2,4 kg uz 100 g — mediānas aplēse visai piegādes ķēdei.
Kāda ir jēra un aitas gaļa alternatīva ar mazāku ietekmi?
Chicken or pork are far lower; pulses lower still.
Sekojiet līdzi ēdienam, domājiet par vides nospiedumu
TempoLife ieraksta to, ko ēdat, un tā uzturvērtību — ērta vieta, kur izmēģināt mazākas ietekmes aizvietojumus.