TempoLife › Pārtikas oglekļa un ūdens pēdas nospiedums › bread
maize un kvieši oglekļa pēdas nospiedums
Maize un kvieši pēdas nospiedums ir aptuveni 1,4 kg CO2e uz kilogramu (140 g uz 100 g). Apskatiet, kā tas salīdzinās, un zemākas ietekmes aizstājēju.
Kā maize un kvieši izskatās salīdzinājumā
Ar aptuveni 1,4 kg CO2 ekvivalenta uz kilogramu maize un kvieši ieņem 14 vietu no 24 produktiem šajā sarakstā, kur pirmais ir ar vislielāko ietekmi.Tas ir aptuveni 3,5 reizes vairāk nekā šeit uzskaitīto mazākās ietekmes produktu pēdas nospiedums, piemēram, ābolu, citrusaugļu un sakņu dārzeņu.Tas ir zemāks nekā vistai (aptuveni 6 kg/kg).
Saudzīgāka alternatīva
Already low; wholegrain adds fibre at a similar footprint.
Kur tas atrodas skalā
| Ēdiens | Grupa | ≈ kg CO2e / kg |
|---|---|---|
| Tofu | Olbaltumviela | 3,0 |
| Niedru cukurs | Cits | 3,0 |
| ➤ Maize un kvieši | Pamatprodukts | 1,4 |
| Tomāti | Dārzenis | 1,4 |
| Zirņi | Pākšaugs | 0,9 |
Mediānas aplēse, kas ievērojami atšķiras atkarībā no saimniecības un metodes — tā ir orientieris, nevis precīzs skaitlis konkrētam produktam.
Avots: Poore, J. & Nemecek, T. (2018), Science 360, 987–992. · pārbaudīts 2026-09-04
Bieži uzdotie jautājumi
Kāda ir maize un kvieši oglekļa pēda?
Apmēram 1,4 kg CO2 ekvivalenta uz kilogramu jeb aptuveni 140 g uz 100 g — mediānas aplēse visai piegādes ķēdei.
Kāda ir maize un kvieši alternatīva ar mazāku ietekmi?
Already low; wholegrain adds fibre at a similar footprint.
Sekojiet līdzi ēdienam, domājiet par vides nospiedumu
TempoLife ieraksta to, ko ēdat, un tā uzturvērtību — ērta vieta, kur izmēģināt mazākas ietekmes aizvietojumus.