TempoLife › Maisto anglies ir vandens pėdsakas › cheese
sūris anglies dioksido pėdsakas
Sūris pėdsakas yra apie 21 kg CO2e kilogramui (2,1 kg 100 g). Pažiūrėkite, kaip jis lyginamas, ir mažesnio poveikio pakaitalą.
Kaip sūris atrodo palyginti
Su maždaug 21 kg CO2 ekvivalento kilogramui sūris užima 3 vietą iš 24 produktų šiame sąraše, kur pirmasis yra didžiausio poveikio.Tai maždaug 53 kartų didesnis pėdsakas nei čia išvardytų mažiausio poveikio produktų, pavyzdžiui, obuolių, citrusinių vaisių ir šakninių daržovių.Jis didesnis nei vištienos (apie 6 kg/kg).
Mažiau apkraunanti alternatyva
Smaller portions, or spreads like hummus, bring it right down.
Kur jis yra skalėje
| Maistas | Grupė | ≈ kg CO2e / kg |
|---|---|---|
| Jautiena | Raudona mėsa | 60 |
| Ėriena ir aviena | Raudona mėsa | 24 |
| ➤ Sūris | Pieno produktai | 21 |
| Palmių aliejus | Aliejus | 8,0 |
| Kiauliena | Mėsa | 7,0 |
Medianos įvertis, kuris labai skiriasi pagal ūkį ir metodą — tai orientyras, o ne tiksli konkretaus produkto reikšmė.
Šaltinis: Poore, J. & Nemecek, T. (2018), Science 360, 987–992. · patikrinta 2026-09-04
Dažnai užduodami klausimai
Koks yra sūris anglies pėdsakas?
Maždaug 21 kg CO2 ekvivalento kilogramui, arba apytiksliai 2,1 kg 100 g — medianinis vertinimas visai tiekimo grandinei.
Kokia yra mažesnio poveikio sūris alternatyva?
Smaller portions, or spreads like hummus, bring it right down.
Sekite maistą, nepamirškite aplinkos pėdsako
TempoLife fiksuoja tai, ką valgote, ir to maistinę vertę — patogi vieta išbandyti mažesnio poveikio pakeitimus.