TempoLife › Pārtikas oglekļa un ūdens pēdas nospiedums › cheese
siers oglekļa pēdas nospiedums
Siers pēdas nospiedums ir aptuveni 21 kg CO2e uz kilogramu (2,1 kg uz 100 g). Apskatiet, kā tas salīdzinās, un zemākas ietekmes aizstājēju.
Kā siers izskatās salīdzinājumā
Ar aptuveni 21 kg CO2 ekvivalenta uz kilogramu siers ieņem 3 vietu no 24 produktiem šajā sarakstā, kur pirmais ir ar vislielāko ietekmi.Tas ir aptuveni 53 reizes vairāk nekā šeit uzskaitīto mazākās ietekmes produktu pēdas nospiedums, piemēram, ābolu, citrusaugļu un sakņu dārzeņu.Tas ir augstāks nekā vistai (aptuveni 6 kg/kg).
Saudzīgāka alternatīva
Smaller portions, or spreads like hummus, bring it right down.
Kur tas atrodas skalā
| Ēdiens | Grupa | ≈ kg CO2e / kg |
|---|---|---|
| Liellopa gaļa | Sarkanā gaļa | 60 |
| Jēra un aitas gaļa | Sarkanā gaļa | 24 |
| ➤ Siers | Piena produkti | 21 |
| Palmu eļļa | Eļļa | 8,0 |
| Cūkgaļa | Gaļa | 7,0 |
Mediānas aplēse, kas ievērojami atšķiras atkarībā no saimniecības un metodes — tā ir orientieris, nevis precīzs skaitlis konkrētam produktam.
Avots: Poore, J. & Nemecek, T. (2018), Science 360, 987–992. · pārbaudīts 2026-09-04
Bieži uzdotie jautājumi
Kāda ir siers oglekļa pēda?
Apmēram 21 kg CO2 ekvivalenta uz kilogramu jeb aptuveni 2,1 kg uz 100 g — mediānas aplēse visai piegādes ķēdei.
Kāda ir siers alternatīva ar mazāku ietekmi?
Smaller portions, or spreads like hummus, bring it right down.
Sekojiet līdzi ēdienam, domājiet par vides nospiedumu
TempoLife ieraksta to, ko ēdat, un tā uzturvērtību — ērta vieta, kur izmēģināt mazākas ietekmes aizvietojumus.