TempoLife › Maisto anglies ir vandens pėdsakas › root-vegetables
šakninės daržovės anglies dioksido pėdsakas
Šakninės daržovės pėdsakas yra apie 0,4 kg CO2e kilogramui (40 g 100 g). Pažiūrėkite, kaip jis lyginamas, ir mažesnio poveikio pakaitalą.
Kaip šakninės daržovės atrodo palyginti
Su maždaug 0,4 kg CO2 ekvivalento kilogramui šakninės daržovės užima 23 vietą iš 24 produktų šiame sąraše, kur pirmasis yra didžiausio poveikio.Tai jį priskiria prie mažesnio poveikio produktų sąraše, netoli vaisių ir daržovių.Jis mažesnis nei vištienos (apie 6 kg/kg).
Mažiau apkraunanti alternatyva
Among the lowest-impact foods you can eat.
Kur jis yra skalėje
| Maistas | Grupė | ≈ kg CO2e / kg |
|---|---|---|
| Obuoliai | Vaisiai | 0,4 |
| Citrusiniai vaisiai | Vaisiai | 0,4 |
| ➤ Šakninės daržovės | Daržovė | 0,4 |
| Riešutai | Baltymas | 0,4 |
Medianos įvertis, kuris labai skiriasi pagal ūkį ir metodą — tai orientyras, o ne tiksli konkretaus produkto reikšmė.
Šaltinis: Poore, J. & Nemecek, T. (2018), Science 360, 987–992. · patikrinta 2026-09-04
Dažnai užduodami klausimai
Koks yra šakninės daržovės anglies pėdsakas?
Maždaug 0,4 kg CO2 ekvivalento kilogramui, arba apytiksliai 40 g 100 g — medianinis vertinimas visai tiekimo grandinei.
Kokia yra mažesnio poveikio šakninės daržovės alternatyva?
Among the lowest-impact foods you can eat.
Sekite maistą, nepamirškite aplinkos pėdsako
TempoLife fiksuoja tai, ką valgote, ir to maistinę vertę — patogi vieta išbandyti mažesnio poveikio pakeitimus.