TempoLife › Pārtikas oglekļa un ūdens pēdas nospiedums › root-vegetables
sakņu dārzeņi oglekļa pēdas nospiedums
Sakņu dārzeņi pēdas nospiedums ir aptuveni 0,4 kg CO2e uz kilogramu (40 g uz 100 g). Apskatiet, kā tas salīdzinās, un zemākas ietekmes aizstājēju.
Kā sakņu dārzeņi izskatās salīdzinājumā
Ar aptuveni 0,4 kg CO2 ekvivalenta uz kilogramu sakņu dārzeņi ieņem 23 vietu no 24 produktiem šajā sarakstā, kur pirmais ir ar vislielāko ietekmi.Tas to ierindo starp saraksta mazākas ietekmes produktiem, tuvu augļiem un dārzeņiem.Tas ir zemāks nekā vistai (aptuveni 6 kg/kg).
Saudzīgāka alternatīva
Among the lowest-impact foods you can eat.
Kur tas atrodas skalā
| Ēdiens | Grupa | ≈ kg CO2e / kg |
|---|---|---|
| Āboli | Augļi | 0,4 |
| Citrusaugļi | Augļi | 0,4 |
| ➤ Sakņu dārzeņi | Dārzenis | 0,4 |
| Rieksti | Olbaltumviela | 0,4 |
Mediānas aplēse, kas ievērojami atšķiras atkarībā no saimniecības un metodes — tā ir orientieris, nevis precīzs skaitlis konkrētam produktam.
Avots: Poore, J. & Nemecek, T. (2018), Science 360, 987–992. · pārbaudīts 2026-09-04
Bieži uzdotie jautājumi
Kāda ir sakņu dārzeņi oglekļa pēda?
Apmēram 0,4 kg CO2 ekvivalenta uz kilogramu jeb aptuveni 40 g uz 100 g — mediānas aplēse visai piegādes ķēdei.
Kāda ir sakņu dārzeņi alternatīva ar mazāku ietekmi?
Among the lowest-impact foods you can eat.
Sekojiet līdzi ēdienam, domājiet par vides nospiedumu
TempoLife ieraksta to, ko ēdat, un tā uzturvērtību — ērta vieta, kur izmēģināt mazākas ietekmes aizvietojumus.