TempoLife › Pārtikas oglekļa un ūdens pēdas nospiedums › rice
rīsi oglekļa pēdas nospiedums
Rīsi pēdas nospiedums ir aptuveni 4,0 kg CO2e uz kilogramu (400 g uz 100 g). Apskatiet, kā tas salīdzinās, un zemākas ietekmes aizstājēju.
Kā rīsi izskatās salīdzinājumā
Ar aptuveni 4,0 kg CO2 ekvivalenta uz kilogramu rīsi ieņem 10 vietu no 24 produktiem šajā sarakstā, kur pirmais ir ar vislielāko ietekmi.Tas ir aptuveni 10 reizes vairāk nekā šeit uzskaitīto mazākās ietekmes produktu pēdas nospiedums, piemēram, ābolu, citrusaugļu un sakņu dārzeņu.Tas ir zemāks nekā vistai (aptuveni 6 kg/kg).
Saudzīgāka alternatīva
Potatoes, pasta and other grains have a smaller footprint (flooded paddies release methane).
Kur tas atrodas skalā
| Ēdiens | Grupa | ≈ kg CO2e / kg |
|---|---|---|
| Audzētas zivis | Jūras produkti | 5,0 |
| Olas | Olbaltumviela | 4,5 |
| ➤ Rīsi | Pamatprodukts | 4,0 |
| Piens | Piena produkti | 3,0 |
| Tofu | Olbaltumviela | 3,0 |
Mediānas aplēse, kas ievērojami atšķiras atkarībā no saimniecības un metodes — tā ir orientieris, nevis precīzs skaitlis konkrētam produktam.
Avots: Poore, J. & Nemecek, T. (2018), Science 360, 987–992. · pārbaudīts 2026-09-04
Bieži uzdotie jautājumi
Kāda ir rīsi oglekļa pēda?
Apmēram 4,0 kg CO2 ekvivalenta uz kilogramu jeb aptuveni 400 g uz 100 g — mediānas aplēse visai piegādes ķēdei.
Kāda ir rīsi alternatīva ar mazāku ietekmi?
Potatoes, pasta and other grains have a smaller footprint (flooded paddies release methane).
Sekojiet līdzi ēdienam, domājiet par vides nospiedumu
TempoLife ieraksta to, ko ēdat, un tā uzturvērtību — ērta vieta, kur izmēģināt mazākas ietekmes aizvietojumus.